O que comer e beber na Feira de Abril de Sevilha

Na Feira de Abril de Sevilha, o prato mais consumido é o peixe frito, o presunto, a tortilha de batatas e o marisco, e se bebe manzanilla e rebujito. Tudo é servido nas tendas do Real de la Feria, em Los Remedios: a maioria são privadas, mas nas tendas públicas você pode comer sem convite. Aqui está O que comer na Feira de Abril, Quando se come e onde.

A noite do peixe: o primeiro jantar da Feira

A Feira começa com um jantar. Na noite anterior à iluminação, conhecida como a noite do peixe, os associados, familiares e amigos se reúnem em suas tendas ao redor de fontes de peixe frito, antes que a iluminação seja acesa à meia-noite. De acordo com o município, nesse jantar também há charcutas e queijos, e é bebido cerveja, malte e vinho fino. Em 2026 foi segunda-feira, 20 de abril, e a Feira durou do 21 ao 26; você pode conferir o resumo dessa edição na guia da Feira de Abril de 2026.

O que comer na Feira de Abril: os pratos das tendas

O peixe frito é o prato que mais está associado à Feira, até o ponto de dar nome à sua primeira noite. Normalmente inclui camarões, lagostas, atum em adobo, peixe-gato ou peixe-ponta, e é consumido bem frito.

Na mesa também costumam faltar o presunto e o bife ibérico, a tortilha de batatas, o queijo, os camarões ou os lagostas e os montaditos. São pratos para compartilhar, fáceis de servir e de comer enquanto se conversa e se dança sevillanas. Se você estiver interessado em outros pratos da região, eles estão disponíveis no pratos típicos andaluzes.

Rebujito e manzanilla: o que se bebe na Feira

A manzanilla é um clássico da Feira. De acordo com o Conselho Regulador dos Vinhos de Jerez e da Manzanilla, é um vinho generoso de uva palomino que é cultivado exclusivamente em adegas de Sanlúcar de Barrameda sob o véu de flor, com cerca de 15 % vol., e é servido muito frio, entre 6 e 8 °C. Combinam bem com peixes e mariscos, exatamente o que há na mesa de uma casinha.

O rebujito é preparado em uma jarra com manga, refrigerante de lima ou refrigerante, erva-cidreira e muito gelo; essa é a receita publicada pelo Conselho Regulador da Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, que o apresenta como protagonista da Feira de Sevilha. É refrescante e se bebe facilmente, mas contém álcool: é melhor beber com calma ao longo do dia. Nas barracas também há cerveja e refrigerantes. Se você se interessa pelo mundo do xerez, contamos tudo isso aqui. vinho de Jerez e flamenco.

A que horas se come na Feira?

Na Feira se come e se janta o dia inteiro, e a noite se prolonga: a maioria dos dias as barracas funcionam até por volta das 03:00. Para terminar, há quem coma chocolate com bolos ou churros; no recinto ferial o município contabiliza 7 chocolaterias e 6 bolerias.

Onde comer na Feira sem convite

Se você não conhece nenhum parceiro, você tem as casetas públicas, onde você entra sem convite e sem pagar entrada; a comida e a bebida são pedidas e pagas como em um bar. Em 2026, havia sete casetas municipais, além de outras de partidos políticos, sindicatos e entidades, com peixe frito, presunto, tortilha, croquetes ou flamenquín na carta. Ir a uma hora menos movimentada ajuda a encontrar lugar.

Além da Semana de Feiras, muitos desses pratos podem ser consumidos nos bares de tapas do centro; você tem uma seleção lá. bares de tapas típicos de Sevilha.

E se você quiser flamenco assistir ao espetáculo ao vivo durante sua viagem, o Tablao Flamenco Las Setas, no térreo do hotel, Metropol Parasol oferece espetáculos de 60 minutos, sem interrupção, com 8 artistas, com ingressos disponíveis diariamente às 18h, 19h30, 21h e 22h30, e outro às 16h30 em datas de alta demanda, como a Feria. Sua barra serve vinhos de Jerez, incluindo manzanilla, e tapas ibéricas; o serviço é interrompido durante a apresentação. Consulte horários e preços dos bilhetes.

Perguntas frequentes sobre o que comer na Feira de Abril

O que se come na Feira de Abril?

O mais típico são os peixes fritos (boquerones, chocos, cazón em adobo), o presunto e o bife ibérico, a tortilha de batatas e os camarões ou lagostas. São pratos para compartilhar e comer enquanto se conversa e se dançam sevillanas, acompanhados de manzanilla ou rebujito.

O que é o rebujito?

É a bebida típica da Feira: manzanilla com refrigerante de lima ou refrigerante, erva-cidreira e muito gelo, preparada em jarro para compartilhar. É a receita do Conselho Regulador da Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. É refrescante e fácil de beber, mas contém vinho, então é melhor beber com calma ao longo do dia.

O que é a noite do peixe?

É a ceia que dá início à Feira, na noite anterior à iluminação pública. Amigos, familiares e amigos se reúnem em suas tendas ao redor de fontes de peixe frito antes que a porta da casa seja acesa à meia-noite. Em 2026, a festa foi realizada no dia 20 de abril.

É possível comer na Feira sem convite?

Sim. Nas cabanas públicas é possível entrar sem convite e sem pagar entrada, e a comida e a bebida são pedidas e pagas como num bar. Em 2026, havia sete cabanas distritais municipais, além de outras de partidos políticos, sindicatos e entidades.